土耳其這個國家不單單是一個旅游國家，國內(nèi)也擁有著諸多的好東西。這個國家的浪漫氛圍吸引著諸多國家人員，并且這里的美食種類也是十分的紛雜。那么土耳其零食有什么？土耳其軟糖了解一下！

　　土耳其軟糖的土耳其語表達是“Lokum”，意思是“軟糖”，也有說它的表意是“給喉嚨的安慰”。這個名字詩一樣的表意地形容了軟糖的甜蜜和給吃的人帶來的幸福程度。

　　正宗的土耳其軟糖是純手制作的，無添加任何人工色素，用蜂蜜、果汁、果膠再混上開心果、榛果、夏威夷果仁等各種堅果，或者加上花瓣、水果干做成。

　　每一種軟糖都有它獨特的味道，蜂蜜味軟糖、石榴汁味軟糖、獼猴桃味軟糖、牛奶味軟糖、蔓越莓軟糖、薄荷味軟糖、無花果味軟糖還有浪漫的玫瑰花瓣軟糖……多到眼花繚亂。光吃軟糖確實有點過甜，搭配著紅茶才能多吃兩塊。

　　土耳其軟糖的甜度是個謎，有人說甜到懷疑人生，也有人說純蜂蜜制作不會太甜，尤其是蔓越莓口味的，味道酸甜適中。不過，土耳其人確實比較能吃甜，據(jù)說那里的甜品，甜度都是比亞洲普遍口味甜上幾個階梯。

　　但是，小汐吃過的土耳其軟糖并沒有傳說中那么甜，跟平常吃的軟糖又很不一樣，幾乎不用怎么嚼就化了，而且口感很綿密很細膩，尤其是開心果口味的最好吃，有蜂蜜的醇美甘甜與及烤果仁的酥脆芳香，猴喜歡！

　　土耳其軟糖大約在19世紀初，在土耳其民眾中風(fēng)靡起來。人們把這種松軟的、寶石般的軟糖的誕生歸功于土耳其甜食師哈吉.貝吉爾。如今，第五代貝吉爾家族仍在伊斯坦布爾經(jīng)營著他們家庭的甜食店。將土耳其軟糖出口到世界各地。

　　在土耳其出現(xiàn)精制糖之前，土耳其的糖果一直是小麥粉和蜂蜜或干果的黏性混合物。直到土耳其軟糖的誕生，它改變了糖果的烹飪歷史。在19世紀30年代，一位英國游客買了一箱土耳其軟糖帶回了英國，從此它便聞名于世。

　　這種撒著糖粉的膠狀物入口即化成粘粘的糖膏，里面的玫瑰露增添了令人陶醉的芳香以花朵的清新口感。軟糖中通常會加入檸檬，薄荷以及果仁。在伊斯坦布爾的集市上，土耳其軟糖和其他令人垂涎欲滴的糖果都高高地堆在一起……

　　“安全帶系好帶你去旅行，穿過風(fēng)和雨，我想帶你去浪漫的土耳其……”世界那么大，哪能說走就走？去不了浪漫的土耳其，也要品嘗一下寶石般的軟糖，據(jù)說味道跟初戀一樣甜。

　　對于土耳其軟糖我們就說這么多，如果您想知道更多關(guān)于土耳其美食的信息，那么請閱覽我們土耳其護照網(wǎng)！

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