土耳其是一個(gè)位于歐洲和亞洲十字路口的國家，它獨(dú)特的地理位置使土耳其社會(huì)受到東方和西方的影響，其文化融合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代習(xí)俗，以及宗教和世俗傳統(tǒng)。移民土耳其生活，來了解一下當(dāng)?shù)氐奈幕?

　　值得注意的是，全國各地的文化習(xí)俗、社會(huì)態(tài)度和生活方式有很大不同。農(nóng)村/城市、不同區(qū)域、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、種族和教育水平之間存在著明顯的差異。盡管如此，土耳其人通常在強(qiáng)烈的民族認(rèn)同中團(tuán)結(jié)一致。他們也有特定的核心文化價(jià)值觀，如榮譽(yù)感、好客和睦鄰友好。

　　移民土耳其須知：土耳其與眾不同的文化

　　民族起源和身份

　　土耳其曾經(jīng)是奧斯曼帝國的一部分，在歐洲、非洲和亞洲的許多國家和文化中統(tǒng)治了六個(gè)世紀(jì)。土耳其人是這種大規(guī)模征服的中心，首都伊斯坦布爾(當(dāng)時(shí)被稱為 "君士坦丁堡")是東西方之間的中心貿(mào)易樞紐。奧斯曼帝國在第一次世界大戰(zhàn)中被盟軍打敗后解體。土耳其共和國于1923年成立。

　　現(xiàn)代土耳其國家的形成伴隨著強(qiáng)烈的民族認(rèn)同的發(fā)展。人們普遍聲稱，土耳其是為 "土耳其人民 "建立的。因此，作為土耳其公民的國家地位比其民族身份更重要。這種強(qiáng)烈的民族認(rèn)同感無疑可以統(tǒng)一整個(gè)國家，而使某些少數(shù)民族被邊緣化(見下文少數(shù)民族)。民族主義仍然是土耳其社會(huì)中最強(qiáng)大的意識(shí)形態(tài)之一。人們通常對(duì)土耳其的國家和文化及其奧斯曼帝國的歷史感到自豪。愛國主義在日常層面上是可見的。例如，人們通常會(huì)在土耳其的任何地方看到他們的土耳其國旗飄揚(yáng)--房屋、商店和高層建筑。

　　基本規(guī)則和禮節(jié)

　　在土耳其，人們通常會(huì)多次引用。一般來說，一開始拒絕這種姿態(tài)，在對(duì)方堅(jiān)持后接受這種姿態(tài)是很禮貌的。這種交流可以使報(bào)價(jià)者顯示出姿態(tài)的誠意，也顯示出接受者的謙虛。

　　一定要多次提供一切。如果你只出價(jià)一次，土耳其人可能出于謙虛和禮貌回答 "不，沒關(guān)系"，即使他們打算接受第二次出價(jià)。

　　如果你想拒絕報(bào)價(jià)或姿態(tài)，你可能要非常堅(jiān)持不懈。要這樣說，把一只手放在胸前。如果有人邀請(qǐng)你去某個(gè)地方，你可以做同樣的手勢，然后指著你的手表，表示你沒有時(shí)間停留。

　　年長的人進(jìn)屋后應(yīng)該有禮貌。如果他們沒有座位，可以為別人讓座。

　　土耳其男人習(xí)慣于在用餐時(shí)護(hù)送女人到座位和衛(wèi)生間。

　　在與地位較高的人交談時(shí)或在正式場合嚼口香糖是不禮貌的/不禮貌的。

　　避免坐在任何鞋子可以面對(duì)他人的位置。這被認(rèn)為是一種侮辱。同樣，在會(huì)見某人時(shí)，交叉雙腿也是不合適的。

　　婦女盤腿而坐被認(rèn)為是不合適的。

　　在給婦女拍照之前，請(qǐng)征求她們的同意。

　　盡量只用右手或雙手做手勢，接觸他人，或提供物品。而許多土耳其人遵守雙手功能分離的規(guī)定。這種習(xí)俗與伊斯蘭教義有關(guān)，它規(guī)定左手只能用于清除污垢和清潔。也許沒有必要嚴(yán)格遵守，但除非不可避免，否則最好不要使用左手。

　　在土耳其，人們很少分賬。邀請(qǐng)別人參加的人通常會(huì)付錢，男人通常為女人付錢。您可以提出支付全部費(fèi)用;但是，如果您的土耳其同行堅(jiān)持讓您多次到他們那里，請(qǐng)?jiān)试S他們支付。在你下次回來時(shí)，提出把它拿出來，這是一個(gè)很好的姿態(tài)。

　　探訪

　　好客是土耳其的主要美德。眾所周知，土耳其人對(duì)他們的客人非常慷慨，因?yàn)楹每捅灰暈橐环N榮譽(yù)。有些人認(rèn)為，不速之客是 "來自上帝的客人"。

　　土耳其人經(jīng)常邀請(qǐng)別人加入他們(例如，在他們的餐桌上)或擁有他們的東西。這些姿態(tài)對(duì)外國人來說可能過于執(zhí)著或苛刻。然而，請(qǐng)考慮到，越是有影響力的邀請(qǐng)，人們?cè)绞钦J(rèn)為它是嚴(yán)厲和禮貌的。

　　人們應(yīng)該按時(shí)參加晚餐和親密的聚會(huì)。然而，在聚會(huì)中遲到是適當(dāng)?shù)摹?/p>

　　在看望家里的任何孩子時(shí)，給孩子們帶去糖果、鮮花或禮物是一種很好的表示方式。然而，土耳其人通常不太關(guān)心你帶來的東西，他們對(duì)社交和談話更感興趣。

　　如果帶酒或食物來參加聚會(huì)，應(yīng)與他人分享。

　　穿上干凈的襪子。人們通常希望你在進(jìn)入一個(gè)人的家里之前脫掉你的鞋子。在某些情況下，可以向你提供拖鞋。

　　在任何情況下，提供茶或咖啡，并喝得酩酊大醉(通常是傳統(tǒng)的土耳其茶或蘋果茶)。一般是裝在一個(gè)小的郁金香形狀的杯子里，加糖。與土耳其人坐下來后，我希望能盡快得到它。

　　在一些家庭中，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)在訪問期間，你沒有與成年女性家庭成員交流。女性通常在飯后準(zhǔn)備和打掃，而男性則與客人互動(dòng)。

　　在土耳其人的家里，請(qǐng)小心你的贊美，因?yàn)樗麄兛赡軙?huì)強(qiáng)迫你把它們作為禮物送給他們。

　　吃飯--土耳其文化中非常重要的一部分

　　土耳其人通常喜歡坐下來吃飯。他們很少整天吃零食或在路上就餐。被邀請(qǐng)參加晚餐的每個(gè)人都帶著自己的菜肴，以 "便當(dāng) "的方式分享，這并不稀奇。通常情況下，主人會(huì)做飯并準(zhǔn)備一切。

　　在城市里，人們通常在餐桌上吃飯。但是，在小家庭里，可以把食物鋪在地毯上，然后大家坐在墊子上。一些土耳其家庭可能會(huì)在低矮的桌子上放置墊子。

　　土耳其人經(jīng)常多次提供食物，并促使客人吃得更多，這是可行的。試著接受盡可能多的東西，即使你不能完成所有的東西。最好是在空腹時(shí)吃一頓飯，這樣你就可以接受多份食物。

　　如果你不能吃東西，你可能要非常堅(jiān)持，并給出一個(gè)合理的理由(例如，我是素食主義者)。你的房東可能會(huì)出于禮貌而拒絕你，而且還是有區(qū)別的。

　　根據(jù)伊斯蘭教習(xí)俗，一些土耳其人不允許吃任何含有酒精或豬肉的東西。

　　許多土耳其菜都是吃各種配菜，這些配菜被稱為meze。

　　土耳其人往往吃得慢而快。通常，在兩道菜之間停下來，然后抽煙和喝一些酒，然后繼續(xù)吃下一頓。

　　用右手處理所有食物。左手與清潔有關(guān)，不應(yīng)該用來送餐、上菜或端菜。

　　吃飯時(shí)不要擤鼻涕或咬牙切齒。

　　始終把腳藏在桌子下面。

　　根據(jù)與你一起用餐的人，晚餐可能會(huì)有酒。土耳其當(dāng)?shù)氐娘嬃媳环Q為 "Raky"。

　　你可以在飯后喝茶或土耳其咖啡。

　　主人通常會(huì)給他看到的空杯子續(xù)杯。

　　禮物

　　正式的禮物贈(zèng)送是值得贊揚(yáng)的，盡管不一定是典型的或預(yù)期的。禮物的包裝和卡片都不是標(biāo)準(zhǔn)的。

　　土耳其人傾向于更經(jīng)常地贈(zèng)送禮物，經(jīng)常在整個(gè)友誼過程中提供小物品和姿態(tài)。

　　贈(zèng)送和接受禮物要用雙手。

　　禮物通常不在贈(zèng)送者面前打開。

　　不送含有酒精或豬肉痕跡的禮物即可。一些土耳其人可能會(huì)飲酒。但是，由于它是一個(gè)大部分為穆斯林的國家，在喝葡萄酒或烈酒之前，你應(yīng)該對(duì)此有所保證。

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